На февраль-март:

22-24 февраля, 1-8 марта | Минск – Варшава – Минск от 152$

31 января – 4 февраля | Минск – Санкт-Петербург – Минск от 175$

28 февраля – 3 марта | Минск – Рига – Минск от 190$

1-8 марта, 10 февраля – 13 марта | Минск – Амстердам – Минск от 266$

28 февраля — 3 марта, 26 февраля – 6 марта, 1-3 марта, 11-18 февраля | Минск – Стамбул – Минск от 291$

20-25 января, 23-25 января, 31 марта – 7 апреля  | Минск – Милан – Минск от 264$

1-8 марта | Минск – Будапешт – Минск от 295$

28 февраля — 4 марта | Минск – Тбилиси – Минск от 348$

28 февраля — 3 марта, 1-8 марта | Минск – Франкфурт – Минск от 317$

Билеты в одну сторону:

1 февраля | Минск – Калининград от 87$

8, 17 февраля | Минск – Стокгольм от 103$

17 февраля | Минск – Хельсинки от 121$

17 февраля | Минск – Берлин от 121$

17 февраля | Минск – Минлан от 121$

2 февраля | Минск – Париж от 159$

23 марта | Минск – Прага от 135$

Если вы еще не были в Афинах и не видели легендарный Акрополис, то сейчас самое время! В Афинах +15-17° С, солнечно. Прекрасная возможность отдохнуть от нашей пасмурной погоды.

Январь-февраль-март авиабилеты из Минска в Афины 340-360$ в обе стороны.

Например:

Но обратите внимание, что во втором случае на обратном пути вы будете долго ожидать самолета и прилетаете на следующий день.

Чтобы узнать как доехать из аэропорта Элефтэрайос Венизелос до центра Афин, читайте тут.

Откройте для себя прекрасную Грецию! Калосорисма — добро пожаловать!

Пока у нас зима в Гоа самый высокий сезон, поэтому вам наверняка пригодится некоторая информация.

Виды транспорта

Автобусный транспорт
В 1980 году правительство Гоа создало Транспортную Корпорацию Кадамба. ТКК была создана с целью обеспечить безопасное и экономически эффективное, своевременное и комплексное транспортное обслуживание в Гоа. Гоа является единственным штатом, в котором есть свой собственный автомобильный транспорт, названный в честь династии Кадамба, которая когда-то управляла им. Автобусы Кадабма легко узнать по их синей и кремовой окраске. Есть также несколько частных автобусов, хотя проезд в них дороже. Транспортные услуги между Панаджи, Маргао и Васко доступные в режиме нон-стоп.

Железнодорожный транспорт
В Гоа есть две железные дороги, одна из них, Конкан, проходит с севера на юг, и вторая Юго-Западная железная дорога, проходящая с запада на восток. Они пересекают самые важные участки штата; каждый поезд, который проходит через Гоа, останавливается на железнодорожной станции в Маргао. Поезда также являются доступным и дешевым способом добраться до некоторых штатов Индии. В Индии самое крупное железнодорожное сообщение в мире.
Такси
Такси для туристов в Гоа не имеют счетчика, но оплачиваются в соответствии с руководящими принципами, принятыми Министерством туризма. Черные и желтые такси доступны в основных частях городах. Такси для туристов включают несколько видов транспорта, среди которого автомобили, мотоциклы и рикши. В Гоа можно найти уникальное заднее пассажирское сиденье мотоцикла такси, называемое «пилотным». Это дешевый и популярный транспорт для туристов, путешествующих в одиночку.

Паромы
По многочисленным рекам в Гоа курсируют несколько паромов. Эти лодки с плоским дном используются каждый день как основное транспортное средство для перевози людей через реки Гоа. Мосты постепенно заменяют паромы, но они по-прежнему остаются основным спасательным кругом для многих областей штата. Паромы работают на нескольких переправах через реки и являются одним из самых дешевых видов транспорта. Прокатившись на них, вы сможете увидеть красивые пейзажи, окружающие Гоа.

Валюта в Индии, Гоа

Валюта, используемая во всей Индии и Гоа – это индийская рупия. Одна рупия равна 100 пайсам. Если мелочи для сдачи нет, то продавцы магазинов дают сдачу маленькими сладостями. Большие магазины в Гоа принимают основные кредитные карты. Банкоматы также легко доступны для получения наличных денег, однако с вас скорее всего возьмут проценты.

Полезные советы

Снимайте обувь в храмах и мечетях в знак уважения.
Если вы арендовали транспортное средство и хотите заправить его топливом – просто скажите на заправке сколько вы хотите потратить денег и они заполнят ваш бак соответствующим количеством топлива.
В Гоа уже давно стало нормой оставлять чаевые, как в ресторанах 5-10%, так и за любую услугу.

Язык в Гоа

Благодаря развитому туризму большинство населения штата знает английский язык. Но всегда приятно выучить несколько фраз в стране, где вы отдыхаете. Конкани – официальный язык в Гоа. Хотя конкани широко распространен в Гоа, но в разных частях штата говорят на разных диалектах, и вы можете столкнуться с различным произношением.

Фразы на каждый день
Спасибо – Део боре кору
Доброе утро – Део боро дис диу
Добрый вечер – Део боро санз диу
Как тебя зовут? – Тужэм нау ките?
Меня зовут (имя) – Може нау (имя)
Еда и напитки
Вода – Удок
Безо льда – Бороф нака
Без сахара – Сакор нака
Я не хочу со специями – Мака так нака

В магазине
Сколько это стоит? – Китле?
Слишком дорого – Экдом маар-рог

Номера
1 – экх, 2 – дон, 3 – тин, 4 – чар, 5 – панч, 6 – соу, 7 – сат, 8 – ат, 9 – ноу, 10 – дха, 20 – вис, 30 – тис, 40 – ча-лис, 50 – пон-нас, 60 – сат, 70 – сотор, 80 – ойшим, 90 – новот, 100 – шем-бор, 200 – дон-щи, 500 – пайнщи, 1000 – екх-хазар

Полезные номера телефонов в Гоа

Скорая помощь 108
Пожарная служба 101
Полиция 100
Медицинский госпиталь Гоа 2438750
Туристический департамент Гоа 2438750

Чем заняться вечером в Тегеране

Очень хороший вопрос. Кафе, где можно посидеть днем уже не говоря о вечере, в городе не так уж много. Мы нашли несколько недалеко от нашего отеля. Мы останавливались в Persia Hotel, в нем же есть кафе с кальянами coffe shop, которое работает до 11-12 вечера. Здесь же есть ресторан, но цены выше, чем в городе.

Еще андерграундное место, где скорее всего встречаются художники или что-то в этом роде – кафе с оригинальным названием «!?.» на улице Enhelab дом 793, рядом с переулком Alborz, прямо рядом с Saman bank.

Если идти по этой же стороне в сторону метро Фердоси, то через пару метров есть еще одно современное кафе«Thuluth», хотя на визитке написано, что это еще и ресторан, на два этажа с кальяном, сладостями и напитками.

Чем больше времени мы проводили в Тегеране, тем больше находили милых кафе в нашем районе. Если от площади Фердоси (Ferdowsi) идти по улице Феродоси, первый поворот направо на улицу Zarrabi — Romace cafe (Zarrabi Alley, 4). Тут довольно высоки цены (90-120 тысяч риал) но огромный выбор вкусных кофе. Еда также выглядит очень аппетитно.

Рядом есть ступени вниз в другой ресторан Piti Cafe. Большие порции, готовят довольно вкусно. 2 тарелки риса, 3 кебаба из разного мяса и самовар чая стоили около 700.000 риал. Дороговато, но атмосфера приятная, скамейки на двоих, что удивительно для города, есть зал с кальянами, из сладостей точно есть баклава.

Кофейня «Opera» на улице Khark 48. Тут царит атмосфера 20-х годов — старые телевизоры, фотоаппараты, другие раритетные вещи, искусственный камин и деревянная отделка придают очень уютную атмосферу.

Также на сам новый год (европейский) мы пытались попасть в Армянский клуб. Он находится в самом начале улицы Khark, дом 1. Это единственное место, куда не пускают мусульман и где дамы могут не покрывать голову платком. Но под новый год мест уже не было.

Кафе в городе работают максимум до 12 ночи.

Шоппинг в Тегеране

Не смотря на большое количество рынков, магазинов и торговых центров, для девушек довольно сложно подобрать одежду соответствующую европейским вкусам, зато очень много магазинов с мужской современной одеждой. Также для дам есть огромный выбор украшений из натуральных камней, золота и серебра. И прочие мелочи типа заколочек, шарфиков, сумочек можно найти в избытке.

Что покупать в Иране, Тегеране? Ковры — выбор огромный и цены варьируются. Орехи и сухофрукты — на улицах, на рынках, в магазинах. Дешевле всего на развес, хотя есть красивые упаковки ассорти. Сладости..ммм…в Тегеране огромное количество кондитерских и магазинов сладостей. Пирожные, баклава, конфеты, огромный выбор других восточных сладостей, не поддающихся описанию. Они продаются в различных красивых упаковках, разного веса — для подарков отличный вариант. Также интересным показался сахар, он скреплен на палочке как леденец в форме кристаллов, есть просто в виде кристаллов, он размешивается в чае или кофе и придает оригинальный вкус, может быть посыпан корицей или другими специями, быть желтого или белого цвета (сахар-кандис). Цена примерно 50.000 риал за 1 кг. Еще есть интересная сладость, называется хлопок (cotton candy) — волокна по вкусу напоминающие немного халву, но таят во рту мгновенно. Бывает в коробках или пакетах, цена 30-50.000 за упаковку. Рахат лукум обычный разноцветный 45.000 за кг, с орехами в колбасках 80 тысяч. Есть еще то ли конфеты, то ли печенье из сахара, муки, шафрана и яиц с добавлением орехов – очень оригинальный вкус, упаковка грамм 200 стоит примерно 120.000 риал.

Заключение

С 31 декабря по 3 января в Иране проходят религиозные праздники и практически ничего не работает. Редкие магазины, некоторые кафе, музеи не работают, так что проверяйте перед поездкой расписание праздников.

До поездки у меня не было четкого мнения об Иране, сейчас же на основе посещения Тегерана я могу сказать, что это очень интересная и миролюбивая страна. Да они живут и свято верят в свою религию, но она их очень сильно сплачивает. Девушки покрывают голову платком и не ходят в клубы, а мужчины относятся к ним очень уважительно. Европа в купе с США и Израилем объявила Ирану экономическое эмбарго, а они затянули пояса и продолжают жить и сражаться, оставаясь самостоятельной страной. Иран оказался еще одним крепким орешком, который не удалось одолеть Америке. В следствие чего она втянула и Евросоюз в свою игру, объявив эмбарго и распространяя о стране абсолютно ложные сведения в СМИ. Также известно, что ЦРУ несколько раз пытались устроить обвал валюты, чтобы дестабилизировать обстановку в стране, но иранцы очень сплоченный народ и планы американцев провалились. За это их можно только уважать и брать с них пример. Иранцы отстаивают свои интересы и хотят жить своей жизнью на своей территории, и они прекрасно понимают, что вся честная компания: Штаты+Израиль вместе с Евросоюзом интересуют только деньги, нефть и дешевая рабочая сила. То, как Евросоюз нещадно использует хотя бы балканские страны в своих целях, можно прекрасно наблюдать, если чаще ездить по за границам с культурными целями, а не только в Польшу за покупками.

За время всего нашего отдыха нам встретилось всего несколько людей, которые хорошо говорили по-английски. Остальные же знали пару слов, но все как один очень сильно старались помочь. И помогали! Так что я смело могу сказать, что Иран это та страна, куда можно ехать, не зная иностранных языков – все равно они вам тут не особенно пригодятся)

Люди дружелюбные, в транспорте уступают место старшим, помогают друг другу. Скорее всего из-за религиозных убеждений, но иранцы не станут заговаривать с вами первыми, скорее будут скромно на вас поглядывать. В общественном месте к девушке не будут пытаться придвинуться поближе, а могут пересесть, уступая место паре сидеть рядом.

Еще у меня сложилось мнение, что у них нет очень бедных и очень богатых людей. У них не настолько видна разница в расслоении населения. Например, в метро в вагонах часто ходят продавцы и предлагают всякие мелкие вещи – во-первых, они не выглядят бедно, а, во-вторых, люди спокойно покупают у них товары. На улицах миллионы маленьких магазинчиков, иногда можно набрести на улицу где продают только музыкальные инструменты или только автозапчасти, хотя часто бывает микс. Они не стараются попасть в большой торговый центр, просто покупают все вещи по ходу, потому что выбор огромен. И из-за такого устройства деньги равномерно распределяются между населением. А не несколько человек держит в своих руках всю торговлю в городе или производство, что можно наблюдать в той же Европе, а скоро возможно и у нас.

Алкоголь в Иране под строгим запретом, но местные говорят, что все равно его можно достать. Хотя за это можно попасть в тюрьму. Зато у них нет проблем с пьяными водителями, драками и убийствами. Вообще криминальная обстановка у них абсолютно спокойная.

Я с удовольствием вернусь в эту загадочную страну, чтобы посетить хотя бы такие древние города как Шираз, Исфахан, Язд, да и просто путешествовать по стране. Благодаря дешевому топливу перелеты внутри страны довольно дешевые, на авто еще дешевле и приятнее путешествовать. Чтобы не потеряться заранее скачайте GPS карту. Также некоторые сайты в Иране блокируются – фейсбук и прочие. Путешествовать самому – это зорово! Это значит, что не нужно платить лишние деньги агентству, не нужно ни от кого зависеть, можно отдыхать так, как вам захочется. Интересных Вам путешествий по Ирану!

Корреспонденты Aviabileti.by

Музеи и достопримечательности Тегерана

В Тегеране можно ходить и ходить по музеям — страна богата историей и вы сможете многое почерпнуть, а также вход в музеи стоят совсем дешево. И, конечно же, красивы мечети.

Музей ковров. Здесь выставлены ковры 19-20-х веков из Исфахана, Кашана и других древних городов. Ковры шикарные, большинство в отличном состоянии, есть огромных размеров. Это настоящее искусство — мелкие разные рисунки животных, птиц, деревьев, вазы, знаки зодиака, люди. Вход стоит 100.000 риалов.

Также в холле музея есть небольшая лавка с сувенирами и единственное место в Тегеране, где я видел магниты на холодильник (стоит около 80 тысяч риал). Хотя еще магниты были в аэропорту, но стоили 150.000 риал и не интересные.

Музей современного искусства. Если вы любите современные картины, то здесь довольно интересно. В работах использованы различные техники — графика, краски, принты, есть работы из меди. Фотографировать запрещено. Вход стоит 20.000 риал.

Один день можно посвятить музеям, расположенным в районе станции метро Саади (Saadi), т.к. все они расположены недалеко друг от друга: Дворец Голештан, Музей музыкальных инструментов, Ювелирный музей, Музей монет, Национальный музей, Национальный музей искусства и некоторые другие. И в завершение такого культурного дня вы можете пойти на знаменитый тегеранский базар, который расположен также недалеко, но прекращает работу около 5 вечера. Самая большая мечеть города Имама Хоймени также расположена рядом с базаром.

Музей музыкальных инструментов. Вообще он посвящен выдающемуся музыканту Саба. В музее выставлены его личные вещи, инструменты, на которых он играл и коллекция кукол в национальных костюмах, выполненная его женой. Работник музея говорит по-английски и с удовольствием все рассказывает. Вход бесплатный.

Ювелирный музей. Вход расположен в Центральном банке Тегерана (вход обложен темно-зеленым камнем). Камеры, телефоны, сумки сдаются на хранение. Чтобы попасть в хранилище нужно пройти несколько охранных постов. Ведь здесь собрана богатейшая коллекция персидских украшений, изделий из золота, драгоценных камней. Кровать, украшенная рубинами, мечи и ножи с декором из бирюзы, бриллиантов, рубинов, тиары, браслеты и прочие украшения. Такого огромного количества бесценных камней вы не увидите ни в одном другом музее мира. Правители Персии не жалели на себя денег. Перед входом в зал музея можно купить книгу, где подписаны все украшения, т.к. в зале они обозначены только номерами. Вход стоит 50.000 риал.

На площади Азади (Станция метро Maydan-e Azadi, желтая линия 4) установлена башня Азади, монумент посвященный свободе. Вечером она подсвечивается разноцветными огнями. Они зажигаются около 7 вечера. Рядом в подземном центре расположены магазины с сувенирами, картинами и прочими товарами ручной работы.

Музей науки и технологий. Довольно интересный музей, где представлены макеты иранских изобретений древних времен и современные возможности физики. Работники музея могут все описать и рассказать с удовольствием. Вход стоит 40.000 риал.

Национальный музей Ирана представляет очень древние экспонаты, все в отличном состоянии. Но в музее только один этаж, т.е.не очень много экспонатов. Вход стоит 150.000 риал.

В Тегеране можно также посмотреть на бывшее посольство США (метро Taleghani). Из него сделали так сказать монумент. На стенах, которыми обнесено здание, выполнены граффити, отражающие сущность Америки, ее единство с Израилем, попытки захватить Иран, для своей империи. К сожалению, внутрь попасть не удалось, т.к. для осмотра вход в посольство открыт в определенное время.

Все музеи в Тегеране начинают работу в 8-9 утра и заканчивают в 4-5 вечера.

Еда

Казалось бы выбор не велик, но рассказывать о местной кухне можно много. В Тегеране много уличных кафе, фаст фуда или перкарен, где всегда можно что-то перехватить. Но в целом иранцы не любят рассиживаться в кафе, поэтому мест, где можно посидеть можно найти не очень много. Иранские пекарни я вспоминаю на равне с парижскими. Тут есть и вкусные булочки и хлеб, пирожные, печенье с орехами и прочими всусностями, баклава и прочее. Булочки с корицей и прочими начинками, большой белый хлеб, который отлично подходит и к мясу и к меду, багет. Никаких излишеств — все просто, но очень вкусно. По ценам, например, полкило пирожных с кремом около 30.000 риал, кокосовое печенье 120.000 за 1 кг, маленькие булочки с корицей 15.000 риал.

Закусочные – чаще всего тут можно перекусить бургером или пиццей. Бургер с колой стоит около 40.000 риал. Есть фаст фуды с гамбургерами, куриными нагетсами и прочими штуками. Большие порции и абсолютно натуральный вкус еды, что не может не радовать. Правда обслуживание не фаст, потому что все готовят после заказа. Небольшие ресторанчики, где можно съесть вкусный и недорогой кебаб с рисом. Цены разные от 150.000 за кебаб с рисом.

На тележках иногда можно встретить пищу для вегетарианцов — бобы и вареную свеклу. Также на улицах жарят шашлык, заворачивая потом его в тонкий хлеб. Лавашом такой хлеб называть не хочется, очень отличный вкус — намного лучше и вкуснее. Также возле небольших рынков можно найти жареную кукурузу. Еще в уличных магазинчиках иранцы делают коктейли из свежих фруктов или молочные шейки. Такой коктейль полезен, бодрит и очень насыщенный — намного лучше утренней привычки пить кофе. Молочный шейк стоит около 20.000, стакан свежее выжатого гранатового сока 50.000 риал.

Также встречаются традиционные иранские «столовые» — есть набор блюд, из которого можно выбрать, что вы хотите. Также повсюду продаются орехи и сезонные фрукты. Кило фисташек 40-50.000 риал, мандарин – 30.000 риал.

Горы

Тегеран окружен горами с северной стороны, поэтому не с каждой точки города можно их увидеть. Лыжи и сноуборд популярны в горах. Доехать до подъемников на горе Точал можно с площади Таджридж (одноименная станция метро Tajrish) на такси за 120-160 тыс риал. Они довезут вас до паркинга. От паркинга к самому подъемнику можно пройти пешком, что довольно долго, или на автобусе за 10.000 риал (желтый автобус). По-середине пути есть остановка с кафе, площадками для прогулок, скамейками с видом на город. С этой остановки к подъемнику еще ходит зеленый автобус за 5.000 риал. Время работы подъемника с 8 до 13.00, в пятницу до 16.00, проезд платный. В остальное время здесь приятно прогуляться, посмотреть на город с высоты, поесть мороженого или сэндвичей.

На площади Таджридж есть красивая мечеть и рынок с продуктами и одеждой, внутри рынка торговый центр, где продается одежда европейских брендов.

Когда мы брали машину напрокат, хотели поехать в Чалус (Chalus). Городок рядом с побережьем Каспийского моря. Дорога туда идет прямо через горы и мимо горного озера – т.е. должно было быть захватывающе красиво, но дорога была временно закрыта. Так что поехали в горы рядом в Караджем, что тоже было здорово. Дорога ведет в горы и там же заканчивается мечетью Dorvan Jamme, но до нее мы так и не доехали, хотя заехали далеко. Этот день был выходной в Иране и местные жители с удовольствием там отдыхали: катались на огромных шинах с высоких гор, жарили шашлыки, пили чай из термосов, курили кальяны, слушали музыку, раскладывали палатки. В такие моменты можно увидеть настоящую сторону жизни города и людей.

Продолжение следует…

Корреспонденты Aviabileti.by

Гоа это сочетание Востока и Запада, которое отражается не только в культуре, но и традициях приготовления пищи. Если вы посетите любую сельскую местность, то сможете увидеть, как местные жители готовят еду в глиняных горшочках на дровах. Не смотря на то, что сейчас доступны все современные удобства, традиционный способ приготовления пищи предпочтительнее, так как он добавляет дополнительный дымный вкус любому гоанскому блюду. В рецептах гоанской кухни температура приготовления варьируется от легкой до явно взрывоопасной. Гоанская кухня очень разнообразна, от креветок до колбас, от курицы до говядины, и включает многочисленные вегетарианские блюда. Ее широкий размах и уникальные подходы к приготовлению являются следствием исторических событий. Гоанская кухня возникла под влиянием религий христианства и индуизма. Со временем методы приготовления смешались, что позволило создавать истинные деликатесы. Обе религии подчеркивают, что пища должна быть подана только если она вкусная и свежая. Преподнесение пищи имеет первостепенное значение для гоанцев, так как они часто делятся ей, особенно в период праздников, где продовольствие разделяется среди соседей.

Бебинка
Это самая известная сладость в Гоа. Этот десерт представляет собой многослойный пирог из яиц, кокосового молока, сахара и масла. Приготовление совершенной бебинки считается видом искусства. Много терпения необходимо для его приготовления, так как следующий слой может быть добавлен только после того, как готов предыдущий. Каждый слой готовится в духовке, до консистенции кекса. Его можно есть горячим или холодным, традиционно подают на Рождество.

Амбот-Тик
На конкани «амбот» означает кислый, а «тик» означает острый. Как следует из названия это блюдо слегка кислое и острое. Это восхитительно сочное блюдо обычно готовится из сушеного красного чили, зерен перца и тамаринда. Также используется рыба, как правило, акула или сом, и лучше подавать с приготовленным на пару или отварным рисом.

Краб Хек Хек
Морепродукты доступны благодаря идеальному расположению Гоа на побережье. Карри делается из кокосового ореха, кориандра и сухих смешанных жареных специй, которые добавляются к крабовому мясу. Густая кокосовая подливка обычно подается с рисом или хлебом.

Рыба с карри и рисом
Это блюдо является основным продуктом питания для гоанцев и известно как «щит кодди» на языке конкани. Карри, как правило, желтовато-красного цвета из-за присутствия чили и куркумы. Это ароматное и острое блюдо можно приготовить из различных сортов рыбы, хотя скумбрия является одним из основных. Рыба подается с приготовленным на пару белым рисом и является традиционным блюдом в Гоа.

Куриный кафриэл
Пикантная курица, приготовленная с кориандром, лаймом, зеленым стручковым перцем, черным перцем и мятой. Она может быть приготовлена в духовке или зажарена на сковороде. Это блюдо пришло из Африки и, как правило, подается с зеленым салатом.

Сорпотель
Богатое тушеное блюдо, которое готовится в основном из свинины, хотя иногда также добавляют печень, сердце и почки. Подготовка сорпотеля — это длительная процедура; сначала мясо, нарезанное мелкими кубиками, обдают кипятком, затем поджаривают и готовят в специях и уксусе. Сорпотель обычно вкуснее на второй или третий день после приготовления, так как успевает настояться и вобрать весь вкус специй. Традиционный сорпотель готовится со свиной кровью, хотя сейчас это не всегда так. Блюдо острое.

Грибной Хакути
Поистине очень горячее и острое гоанское блюдо. Обычно оно готовится с курицей, но также вкусно и с грибами. Хакути готовится с сухим жареным кокосом и различными пряностями. Оно прекрасно сочетается с хлебом или простым вареным рисом.

Скумбрия Решадо
Чтобы приготовить это блюдо, нужно разрезать рыбу и начинить ее красной острой чили масала, которая называется «решадо». Решадо сделано из красного перца, специй, имбиря, чеснока и заправлено солодовым уксусом. Затем рыбу зажаривают.

Санна
Белый воздушный хлеб, приготовленный из мякоти кокоса и мелко измельченной рисовой муки, смешанной с пальмовым соком, который затем заквашивается и готовится на пару. Его обычно подают на вечеринках и в особых случаях. Его можно есть с карри, сорпотелем или просто чашкой индийского чая.

Гоанские колбаски
Сделанные из свиного мяса и жира, порезанных кубиками. Колбаски маринуются в травяных специях и затем высушиваются на солнце. Обычно их подают с рисом пулао или с хлебом (чорис пао). Гоанские колбаски очень популярны на праздниках.

Гоанская фени
Это местный алкогольный напиток Гоа с сильным ароматом. Слово «фени» происходит от «фенн», что означает пена. На самом деле хорошая фени дает мало пены, когда ее наливают в стакан, что свидетельствует о высоком качестве продукта. Есть два типа фени: из кокоса и кешью. Кокосовая фени менее популярна и сделана из сока кокоса. Фени из кешью сделана из орехов кешью, которые мелко дробятся и поддаются брожению. Традиционно в Гоа существует три ступени приготовления напитка: «уррак» является продуктом первой перегонки, «казуло» второй и «фени» третьей.

Лондон — мегаполис Британской империи — величественный и красивый город. Познакомьтесь с ним поближе и ищите авиабилеты в Лондон на нашем сайте!